Bourguignon

Les recettes que vous souhaitez cuisiner, adaptées à vos intolérances.

Importez une recette vue sur Instagram, TikTok ou Marmiton. Bourguignon remplace les ingrédients que vous ne tolérez pas, garde le reste, et vous dit si le goût change.

Télécharger dans l'App StoreDisponible sur Google Play
Aperçu de l'application : des lasagnes à la bolognaise importées de Marmiton, avec trois ingrédients remplacés pour votre profil.

Pour votre profil

3 ingrédients remplacés

  • Quand on est intolérant, pas facile de cuisiner les plats qu'on voit passer dans son feed.

  • Ils nous font saliver, mais on sait déjà qu'on ne pourra pas les manger, à cause d'un ingrédient ou deux.

  • Bourguignon les adapte pour vous et les enregistre, en quelques secondes. Il ne reste plus qu'à cuisiner.

Comment ça marche

De la vidéo à votre assiette.

1

Ajoutez une recette, depuis Instagram, TikTok ou à la main.

  • Instagram
  • TikTok
  • YouTube
  • Facebook

Importez toutes vos recettes

Un lien, la photo d'un livre, ou votre recette de tête.

Aperçu de l'application : l'aide « Importer depuis les réseaux », en trois gestes : toucher l'icône de partage, choisir Bourguignon, et l'app lit et adapte la recette.
2

Bourguignon remplace les ingrédients auxquels vous êtes intolérant.

Votre profil alimentaire

  • Céleri
  • Alcool
  • Muscade

On remplace ce qui coince

Chaque ingrédient passe devant votre profil. Le reste de la recette ne bouge pas.

Aperçu de l'application : des lasagnes à la bolognaise adaptées, avec les trois ingrédients remplacés pour votre profil et l'écart de goût attendu.
3

Faites vos courses, rayon par rayon.

La liste se remplit toute seule, avec les ingrédients déjà remplacés.

Aperçu de l'application : la liste de courses des lasagnes, rangée par rayon, avec les articles déjà pris cochés.
4

Cuisinez, guidé pas à pas.

Le mode cuisine affiche une étape à la fois, avec les minuteurs déjà réglés.

Votre mise en place

1 remplacé

  • 600 gbœuf haché
  • 20 clbouillon de bœuf
  • 800 gpurée de tomate
  • 1 paquetlasagnes
Aperçu de l'application : le mode cuisine, étape 4 sur 14, « Mijotez la bolognaise 45 min », avec un minuteur de 45 minutes prêt à démarrer.
5

Dites-nous ce qui n'allait pas.

Une phrase suffit : trop gras, pas assez relevé, trop long à cuire.

« Un peu trop gras, et pas assez épicé. »

0:07

À l'écrit ou à la voix, comme vous voulez.

Aperçu de l'application : l'écran « Que souhaitez-vous améliorer ? » avec une phrase saisie, la dictée vocale et des suggestions.
6

La recette s'ajuste pour la prochaine fois.

On vous propose les changements, vous les gardez ou non.

Aperçu de l'application : l'écran « Ajuster la recette » listant les changements proposés (moins de beurre, bœuf plus maigre, piment d'Espelette), chacun pouvant être décoché.

Pourquoi Bourguignon

On a fait cette app pour nous, d'abord.

Dans notre famille, on a tous des intolérances alimentaires, et jamais les mêmes. Alors on connaît la frustration. Pas seulement celle de ne plus manger certains plats : celle de ne plus pouvoir cuisiner avec. Parce qu'on aime ça, cuisiner.

Sur les réseaux, on voit passer des recettes qui donnent faim, avec dedans plein de choses qu'on ne peut pas manger. Et les adapter soi-même, c'est long. On a créé Bourguignon pour ça : adapter une recette en quelques secondes, la cuisiner, et la peaufiner à chaque fois qu'on la refait.

Votre prochaine recette peut être pour vous.

Bourguignon est disponible sur iPhone et sur Android.

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